199元的阿迪、耐克随便挑，有些款式转一圈回来就不见了，不少消费者光是找车位就耗费了1个多小时……这些热闹的消费场面都发生在周末和节假日的奥特莱斯。从“野性消费”到被大牌折扣吸引，如今年轻人买东西也不再像过去那么冲动了，越来越多人选择购买刚需或高性价比商品，折扣模式已经成为今年零售行业最亮眼的一匹黑马。做好“既好又省”大文章，正推动着新业态、新模式持续激发消费新活力。

　　中国百货商业协会日前发布的《2022—2023中国奥特莱斯行业白皮书》显示，2022年中国奥特莱斯行业的销售规模增速为8%，高于其他零售业态，未来仍将处于快速发展阶段。另有数据显示，今年上半年，全国奥特莱斯销售额超过1300亿元；被称为“线上奥莱”的唯品会也悄然翻红，3个月实现新增活跃用户高达400多万，整体业绩增长超过13%。

　　无论是奥莱还是唯品会，它们的走红恰恰反映出消费者对性价比和消费体验的更高追求。随着人们生活水平的提高和观念的更新，“消费升级”浪潮渐成规模，当下年轻人既向往品质生活，也奉行着自己的一套省钱之道。他们不愿意在“9.9元包邮”的噱头里寻找廉价替代品，相反，兼具品质和性价比的折扣零售正中下怀，让越来越多年轻人甘愿在打折区里精挑细选，以满足他们对品牌、时尚和体面的需求。

　　折扣零售在俘获了消费者芳心的同时，也在经营模式、服务内容、业态组合与营销手段等方面不断推陈出新。例如，品牌在奥特莱斯渠道的玩法持续升级，除了去库存之外，还向奥莱投放专供商品甚至定制化服务，既不与商场里的正价货品冲突，又能给消费者带来更加丰富的购物选择。互联网的快速发展也为折扣零售行业的兴起提供了便利，唯品会等电商平台通过建立全球买手制度与大量品牌合作，保障了货源的多样性和稳定性。

　　不过，随着大型电商平台纷纷踏足奢侈品业务，一些奢侈品牌也在自建线上渠道，而在线下，同质化竞争加剧、出境游消费分流，如何在品质和价格之间寻找平衡，如何在保证正品的基础上建立平台自身的口碑，如何在拓宽下沉市场的同时打造更多加分项，这些都是折扣零售亟待解决的问题。

　　全渠道、精细化运营仍是折扣零售行业发展的大势所趋。在商品供给端，除了要与品牌密切合作，在强化整体供应链建设的基础上，结合不同品牌的区位环境、客群类型、经营阶段等特性，做强做深一个或多个优质品类，同时强化品牌货品类型的丰富度、流行度以及独家货品的供给，形成差异化优势。在消费体验端，探索从零售场转变为社交场的功能延伸，不只限于打造舒适的购物环境和场景，还可以植入音乐节、艺术节和主题市集等文旅属性较强的体验内容，包括匹配餐饮、亲子、娱乐等项目，与商品折扣联动形成特色化标签，吸引更多消费者的目光。与此同时，以数字科技赋能实现线上线下全面融合，也将助力顾客体验和经营管理的智慧化、数字化升级。

　　折扣零售业爆发式增长的背后，是中国消费者消费理念从“更贵更好”到“又便宜又好”的转变。当商家既可以打出折扣的招牌，又能获得消费者信任的时候，势必为扩大内需注入源源不断的新鲜血液。 （本文来源：经济日报 作者：郭静原）